大学空调专业的课程内容主要涵盖以下几个方面：
室内空气环境各项参数控制指标的确定：
学习如何设定和控制室内空气的温度、湿度、流动速度等关键参数，以满足人们的舒适和健康需求。
影响室内环境的各种内外干扰量（热湿负荷）的计算：
分析室内外热湿负荷的来源及其对室内环境的影响，以便进行有效的空调系统设计。
各种空气处理方法（加热、加湿、降温、除湿等）：
掌握不同空气处理方法的原理和应用，包括各种设备的操作和维护。
设备的选择：
学习如何选择合适的空调设备，包括制冷机组、风机、加湿器等，以满足系统的需求和性能要求。
系统的选择与确定：
根据实际需求选择合适的空调系统，包括系统布局、管道设计等。
室内气流组织的布置：
学习如何布置室内气流，以提高空调效果和室内舒适度。
介质（水、空气等）的输送与分配：
掌握水和空气在空调系统中的输送和分配方法，确保系统的高效运行。
在干扰量变化时的运行调节与控制：
学习如何在各种干扰量变化的情况下，对空调系统进行有效的调节和控制。
此外，针对不同的专业方向，课程内容也有所侧重：
制冷与空调技术专业：学习制冷原理、空调系统设计、制冷设备安装与维修等相关知识和技能，涉及热力学、流体力学、电气工程、控制工程等多个学科。
建筑环境与设备工程专业：培养具备室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理等方面的能力，适合从事工矿企业、研究院所、高等院校、高科技企业以及城镇建筑环境的供暖、通风、空调及制冷系统的相关工作。
热能动力工程（制冷空调方向）专业：培养具备热能工程、传热学、流体力学、动力工程等方面基础知识，能在国民经济各部门从事制冷及低温工程、空调工程的设计、制造、运行、管理、实验研究和安装、开发、营销等方面工作的复合型、应用型高级工程技术人才。
这些课程旨在培养学生掌握制冷与空调技术的基本理论、工程实践和相关专业技能，能够进行制冷与空调系统的设计、安装、运行、维护与管理。