学习车床编程，可以选择以下专业：
机械工程：
涵盖机械设计、制造、加工等方面的知识，为车床编程提供必要的机械知识基础。
自动化工程：
专注于自动化技术和控制系统设计与应用，有助于理解车床的自动化控制系统。
数控技术与应用：
培养学生掌握数控机床操作和编程技术，理解数控系统工作原理。
数字化制造工程：
结合机械制造与计算机科学，掌握先进的制造技术和方法。
工业工程：
研究如何优化工程和系统，提高生产效率和质量，与车床编程领域工作有关联。
计算机科学与技术：
学习编程语言、算法和数据结构等基础知识，为编写车床编程程序提供技术和理论支持。
机械制造及其自动化：
专注于机械制造技术与工艺，包括机床的使用原理、车削和铣削等基本加工工艺的技能。
机电一体化专业：
将机械工程、电气工程和自动控制等不同学科融合，重点包括数控机床原理、机器视觉系统、自动化控制理论等。
建议
选择适合的专业将为你从事车床操作工作提供必要的基础知识和技能。如果你对数控技术有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事自动化和智能制造领域的工作， 数控技术与应用专业是一个非常好的选择。此外， 机械工程和 机械制造及其自动化专业也是学习车床编程的理想选择，因为它们涵盖了机械设计和制造的基本知识，能够帮助你更好地理解和操作车床。