荆州有多所职业高中，以下是一些主要的职业高中：
荆州职业技术学院：
这是一所历史悠久且享有较高声誉的职业高中，学校致力于为社会培养应用型、技能型人才，开设了多个与市场需求紧密对接的专业，如机械制造、电子信息工程等。学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供了良好的实习和就业机会。
荆州理工职业学院：
学院注重与企业合作，实行校企合作、工学结合的人才培养模式。学院专业设置齐全，涵盖了工程、经济、管理、艺术等多个领域。学院师资力量雄厚，教学设施先进，为学生提供了良好的学习环境。
长江工程职业学院：
这所学校也是荆州市内一所具有较高声誉的职业学校。
荆州技师学院：
荆州技师学院占地面积300余亩，在校学生1000多人，学校现有高级职称教师140人，中级职称180人。学院以工科为主，注重实践教学，培养了大量技能型人才。
湖北省荆州工业学校：
这是一所优秀的职业高中，以工业类专业为主。
荆州创业学校：
这所学校也是荆州市内一所知名的职业高中。
荆州市第一职业高中：
成立于1978年，位于荆州市沙市区开发区新兴大道南段，占地380亩，学校设有机械制造、电子技术、商贸管理、汽车技术等多个专业。
荆州市铁路技工学校：
隶属于湖北省铁路局，以铁路职业技能培训为主，拥有先进的教学设备和实验室。
湖北省创业技工学校：
这是湖北省首家民办规模超万人的国家级重点全日制中等职业学校，集学历教育和技能培训为一体。
公安县职业中等专科学校：
位于长江以南的公安县，以前叫公安卫校，目前已成为江南地区颇具影响的一种职校，开办的专业有护理、数控、机械、计算机等。
这些职业高中在荆州市内都有较高的知名度和影响力，专业设置齐全，教学质量高，毕业生就业率高。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的职业高中进行报考。