苹果水粉颜色的调色方法如下：
红苹果
亮部：使用白色、玫瑰红和柠檬黄进行调色，注意颜色要偏冷一些。
中间调：可以加入白色、大红和中黄，保持色彩的饱满度。
暗部：使用大红、土黄、淡绿和玫瑰红进行调色，注意暗部的颜色要偏暖一些，并且适当加入紫和黄绿来丰富色彩和反光效果。
高光：最后使用白色进行提亮，使苹果看起来更加立体。
绿苹果
亮部：使用白色、淡黄和柠檬黄进行调色，保持颜色偏冷。
中间调：可以加入土黄和淡黄，使颜色更加饱满。
暗部：使用补色如土黄、淡绿，并适当加入蓝莲或赭石来丰富色彩，注意暗部的颜色要偏暖一些。
高光：使用黄色进行提亮，注意高光部分要处理得自然一些。
黄苹果
亮部：使用白色、淡绿和淡黄进行调色，保持颜色偏冷。
中间调：可以加入土黄和淡黄，使颜色更加饱满。
暗部：使用褐色或红绿进行调色，并适当加入中黄和蓝莲来丰富色彩，注意暗部的颜色要偏暖一些。
高光：使用白色进行提亮，使苹果看起来更加立体。
建议
在调色过程中，注意颜色的冷暖对比，亮部颜色要偏冷，暗部颜色要偏暖。
使用补色关系来丰富色彩，如红加绿、黄加紫等。
在高光部分，使用白色进行提亮，使苹果看起来更加立体和生动。
在暗部，适当加入环境色如紫和黄绿，以增强光影效果和空间感。
通过以上方法，你可以有效地调配出不同颜色苹果的水彩效果。