湖南应用技术学院和湖南科技学院开设的专业如下：

湖南应用技术学院专业

园林

园艺

林学

水产养殖学

物流管理

行政管理

电子商务

机械设计制造及其自动化

汽车服务工程

机械电子工程

环境设计

视觉传达设计

数字媒体技术

物联网工程

英语

湖南科技学院专业

英语

思想政治教育

汉语言文学

化学

电子信息工程

计算机科学与技术

生物工程

旅游管理

音乐学

国际经济与贸易

建议在正式填报志愿前，以学校最新公布的专业设置和数据为准。