画水粉苹果的步骤如下：
准备材料
水彩纸（建议选择较厚的纸张）
水彩颜料
画笔
水
毛巾
绘制轮廓
使用铅笔在水彩纸上轻轻勾勒出苹果的轮廓，注意明暗交界线和投影的形状。
上色
从苹果的暗部开始上色，使用赭石色调和稀薄的颜色铺出苹果的基本形体。
在苹果的亮部涂上较暖的颜色，注意与暗部颜色有所区分。
区分出苹果的暗面、亮面、灰面及投影，色块面积要大、要整，笔触不宜过碎。
深入刻画
丰富灰面及投影的层次，交代出反光和特征上的细节。
笔触要灵活合理，衔接要自然，不可反复涂抹，拖泥带水。
增加细节
在基本颜色上增加光亮和阴影的细节，使用白色颜料表现高光部分，深色颜料表现阴影。
画出苹果的果柄，并调整背景，直到画面整体协调。
等待干燥
上色后等待画面干燥，如有需要，进行修正。
整体调整
调整画面，注意笔触上的远近纯灰关系，强调苹果的体积。
注意颜色与颜色之间的联系与对比，调整衬布与苹果的关系。
通过以上步骤，你可以完成一幅水粉苹果的绘制。练习和观察是关键，通过临摹、默写、写生等方式来培养色彩感觉。