台湾学生在高考中的优惠政策主要包括以下几项：

台湾省籍考生

台湾省籍考生可以享受5分的加分优惠。

在某些情况下，例如是农村人口独生子女或少数民族聚居地的考生，他们可能还可以获得额外的加分，但加分总分不得超过10分，且最终加分使用由招生学校自主确定。

少数民族考生

使用本民族语言文字答卷的少数民族考生在高考中可加10分。

自主就业的退役士兵

自主就业的退役士兵高考加分可达10分。

烈士子女

烈士子女可在高考中加20分。

归侨、华侨子女及侨眷高级知识分子子女

这类考生高考总分可加10分。

参加省级以上运动会的优秀运动员

应届毕业生在高级中等教育阶段参加省级以上运动会获得单项前三名，集体项目第一名的主力队员，可以享受加分政策。

需要注意的是，这些加分政策可能会因地区和具体年份的不同而有所调整。因此，建议台湾学生在参加高考前，详细查阅所在省市的最新高考加分政策，以确保能够充分利用这些优惠政策。