南宁的技校包括以下几所：
南宁市第一职业技术学校：
这是一所具有深厚办学底蕴的公办国家级重点中等职业学校，提供多个专业，包括计算机、烹饪、美容美发等。
南宁市第三职业技术学校：
该校在南宁市职业教育领域具有较高的声誉，提供传统技工专业和现代产业相关课程，如电子商务、计算机技术等。
广西南宁技师学院：
这是南宁市的一所重点技师学院，致力于培养高级技工和技师，设有机械制造、电子信息、汽车技术等多个专业。
广西交通运输学校：
主要聚焦于交通运输领域的人才培养，开设的专业包括道路与桥梁建设、汽车运用技术、物流管理等。
广西电力职业技术学院：
以电力技术为特色，培养电力行业的专业人才，专业设置涵盖电力技术、自动化技术、新能源技术等。
广西华南烹饪技工学校：
专注于烹饪技术人才的培养。
广西建筑材料工业技工学校：
培养建筑材料工业领域的人才。
广西邮电技工学校：
提供邮电技术相关专业的培训。
广西机电技工学校：
培养机电技术方面的人才。
广西动力技工学校：
专注于动力技术领域的人才培养。
南宁机电技工学校：
提供机电技术相关专业的培训。
广西公路技工学校：
培养公路建设与管理方面的人才。
广西新闻出版技工学校：
专注于新闻出版技术人才的培养。
广西商贸高级技工学校：
提供商贸领域高级技工的培训。
广西二轻高级技工学校：
培养二轻工业领域的人才。
广西轻工技师学院：
专注于轻工技术人才的培养。
广西电子高级技工学校：
提供电子信息技术方面的高级技工培训。
广西交通技师学院：
专注于交通技术人才的培养。
广西工业技师学院：
培养工业技术方面的人才。
广西信息职业技术学院：
以信息技术为主导，提供计算机、网络工程等相关专业。
广西国际商务职业技术学院：
侧重于培养国际贸易、商务管理等方面的人才。
广西交通职业技术学院：
专注于交通运输、物流等专业技术教育。
广西华侨学校：
提供华侨教育相关专业的培训。
广西民族中等专业学校：
培养民族中等专业教育方面的人才。
南宁市卫生学校：
提供卫生技术相关专业的培训。
南宁市工贸职业技术学校：
培养工贸技术方面的人才。
广西理工职业技术学校：
提供理工技术相关专业的培训。
广西机电工程学校：
专注于机电工程领域的人才培养。
广西商贸高级技工学校：
提供商贸领域高级技工的培训。
这些技校涵盖了多个行业领域，为南宁乃至广西的经济发展和职业人才培养提供了重要支持。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的技校进行报考。