苏州大学的一些相对冷门的专业包括：
美术学：
主要研究视觉艺术，包括绘画、雕塑等。
哲学：
研究哲学的基本问题和理论，包括伦理、美学、逻辑等领域。
图书馆学：
研究图书馆的组织、管理和服务，以及文献的收集、整理和利用。
冶金工程：
研究金属的提炼、加工和制造过程。
历史学：
研究过去的事件、人物和社会变迁。
社会学：
研究社会结构、社会关系、社会变迁等。
档案学：
研究档案的收集、整理、保管和利用。
社会工作学：
培养从事社会工作的能力，包括社会调查、政策分析等。
尽管这些专业在苏州大学相对冷门，但并不意味着它们没有好的发展前景或就业市场。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力。