学前教育：
虽然男生报考较少，但仍有男生选择此专业。主要问题是就业现状不佳，男生多数会转行，且工作辛苦、工资低。
汉语言文学：
对男生来说，如果没有特别的文学兴趣，实用性较低。但如果喜欢，则是一个不错的选择。
财务会计类专业：
通常以女生为主，男生选择较少。就业时竞争者多为女性。
螺蛳粉专业：
在柳州螺蛳粉产业学院开设，包括米粉技术、酸笋酿制技术、油炸腐竹技术等专业。
宜宾燃面专业：
宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院开设。
烟草专业：
虽然听起来有些另类，但对口就业为中国烟草，工作稳定且待遇好。
葡萄与葡萄酒工程：
西北农林科技大学等高校开设，属于较为高级的专业。
草学：
西北农林科技大学和中国农业大学等高校开设。
家政学：
虽然听起来普通，但毕业生前景好，随着经济发展，家政学专业越来越热门。
高尔夫管理专业：
深圳大学、暨南大学等高校开设，培养高尔夫产业管理人才。
殡葬管理专业：
长沙民政职业技术学院等高校开设，虽然课程听起来恐怖，但毕业生薪酬不错。
彩票研究专业：
北京师范大学国家彩票发展研究院开设，培养彩票行业人才。
航海技术专业：
四川警察学院等高校开设，包含体能训练和实际操作。
古生物专业：
北京大学等高校开设，毕业生非常稀有。
电竞运动与管理专业：
中国传媒大学、上海体育学院等高校开设，培养电竞行业幕后人才。
这些专业各有其特点和就业前景，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行考虑。