沈阳男生在选择大专专业时，可以考虑以下几个就业前景好、薪资待遇高且适合男生特点的专业：
数控设备应用与维护专业：
该专业毕业生可以胜任数控机床维修工、数控机床操作工、电气装调工等岗位，就业前景广阔，且薪资待遇较好。
护理学专业：
随着人口老龄化和医疗技术提升，对专业护理人员的需求不断增加，护理专业的毕业生通常拥有极高的就业率，且工作稳定性强。
铁道工程技术专业：
随着我国铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量比较大，就业机会多，毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇较高。
口腔医学技术专业：
就业率较高，属于医学技术类专业，学生未来可以选择升本学口腔医学，毕业后当口腔医学的医生，也可以选择直接工作。
计算机专业：
作为IT领域的热门专业，毕业生在软件开发、网络管理、系统维护等领域拥有广泛就业机会，技术含量高，待遇和发展都非常好。
机械设计与制造、机电设备、自动化：
这类专业的应用场景很多，未来就业也有很多的机会，推荐专业包括机械设计与制造、数控技术、机电设备技术、智能机电技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、工业互联网应用等。
电子信息工程技术、物联网应用技术、计算机网络技术、现代通信技术：
这些专业适合男生，且在未来就业中有很好的发展前景。
新能源汽车检测与维修技术专业：
新能源汽车行业前景广阔，掌握相关技术将有助于找到工作，尽管工作环境可能较差，但技术类工作通常不愁就业。
汽车电子技术专业：
培养从事汽车等各种机动车的电气与电路运行、维修与技术管理等，实践动手能力强的学科，就业方向多样。
软件工程专业：
技能专业，学历要求不高，技术过硬可以逆袭本科生，未来发展前景和前途都很不错，收入也较高。
综合考虑以上专业，沈阳男生在选择大专专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对技术类工作感兴趣，可以考虑数控、机械设计、计算机、电子信息等技术含量高的专业；如果希望从事稳定且社会需求大的职业，护理、铁道工程、口腔医学等技术类专业也是不错的选择。