材料专业是否吃香以及男生是否多，可以从以下几个方面进行分析：

专业吃香程度

材料专业整体上是吃香的，尤其是纳米材料、半导体材料等领域。

材料专业就业前景广阔，毕业后可以从事材料设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易等工作，也可以到高校、科研单位从事科学研究与教学工作。

性别比例

材料专业中，男生相对较多。在大学期间，女生选择材料科学与工程会受欢迎，但就业后因为性别原因，可能会得到更多的帮助和照顾。

政策支持

国家对基础行业、高端制造、新材料的重视度日益上升，政策制定和相关人员补贴上都有规划，长远来看，材料专业的就业前景相对较好。

就业率与薪资

材料类专业的就业率几乎达到100%，且薪资水平随工作经验增长而稳定上升。硕士研究生就业前景非常好，年薪可以达到三十五万到四十万。

就业方向

材料专业毕业生的就业面较广，包括计算机、金融、教育和科技咨询等领域。毕业生可以从事高分子材料加工、高分子材料合成、信息材料、医用材料、新型建筑材料、电子电器、汽车、航空航天、贸易等工作，或者到研究院所、高等学校和海关、商检等机构工作。

综合以上信息，材料专业是吃香的，尤其是纳米材料和半导体材料等领域。虽然男生相对较多，但女生选择该专业也会受到欢迎。就业前景广阔，就业率高，薪资水平随工作经验增长而提升。建议对材料专业感兴趣的学生可以积极报考，并努力提升自己的专业技能和科研能力。