技校男生适合的专业有以下几种选择：
数控专业：
数控技术已经广泛应用于工业控制的各个领域，尤其是在机械制造业中。数控专业的学生可以成为数控机床操作人员、数控编程工艺人员、数控设备维修人员、数控设备营销人员以及模具设计与制造人员。这个专业对动手能力和技术技能要求较高，但就业前景广阔。
机电一体化专业：
机电一体化是将机械技术、电工电子技术、微电子技术、信息技术、传感器技术、接口技术、信号变换技术等多种技术进行有机地结合，并综合应用到实际中去的综合技术。这个专业适合喜欢机械和电子技术的男生学习。
电厂热能动力装置专业：
这个专业主要研究电厂热能动力装置的设计、安装和运行，适合对电厂运行和能源动力系统感兴趣的男生。
电厂集控运行专业：
这个专业专注于电厂的集中控制和管理，适合希望从事电力系统运行和管理的男生。
中餐烹饪专业：
随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增加。中餐烹饪专业的学生可以成为厨师或餐饮管理人才，这个专业适合对烹饪有兴趣的男生。
电子技术应用专业：
这个专业涉及电子技术的应用，适合对电子技术感兴趣的男生学习。
工业机器人应用专业：
工业机器人的应用越来越广泛，这个专业适合对机器人技术感兴趣的男生。
无人机应用与维修专业：
无人机技术在多个领域都有应用，这个专业适合对无人机技术感兴趣的男生。
电力系统自动化专业：
这个专业专注于电力系统自动化技术的应用，适合对电力系统感兴趣的男生。
计算机专业：
计算机专业涵盖了计算机硬件、软件、网络等多个方面，适合对计算机技术感兴趣的男生学习。这个专业的就业前景非常好，无论是从事计算机技术方面的工作还是设计类的工作，都有很大的发展空间。
汽修专业：
汽修专业是一个传统且实用的专业，适合对汽车行业感兴趣的男生。这个专业不仅需要动手实践，还能接触到实际的车辆维修和保养工作。
模具专业：
模具专业涉及模具的设计与制造，适合对材料科学和模具制造感兴趣的男生。这个专业培养的是高级应用型技术人才，就业前景较好。
IT技术专业：
IT技术专业涵盖了软件开发、网络工程等多个方面，适合对计算机编程和互联网技术感兴趣的男生。这个专业的薪资水平较高，就业前景广阔。
新能源汽车专业：
随着新能源汽车的快速发展，这个专业适合对新能源汽车技术感兴趣的男生。这个领域有较大的市场潜力和发展空间。
市场营销专业：
市场营销专业涉及市场调研、营销策划、广告策划等方面，适合对市场营销感兴趣的男生。这个专业的毕业生在就业市场上需求较大，薪资待遇也较好。
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，也要考虑专业的实际就业情况和未来的发展趋势。