湖州男生在选择专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业根据最新的就业趋势和市场需求，具有较高的职业前景和适合男生特点：
医学与健康类专业
护理学：男生读护理学有就业前景，并且能够获得良好的收入和就业机会。
医学、康复治疗技术等专业：这些专业是社会急需的领域之一，选择这些专业可以为社会健康事业做出贡献，同时享受较高的职业稳定性和薪水水平。
信息技术类专业
计算机科学与技术：需要较强的计算机编程能力和思维能力，对于男生的学习和就业都比较有利。
软件工程、物联网应用技术、电子信息工程技术等专业：这些专业培养学生的技术能力，为他们在科技领域找到更多就业机会提供了基础。
工程类专业
机械设计制造及其自动化：需要较强的机械设计和制造能力，适合技术性和实用性要求较高的男生。
建筑工程技术：需要较强的建筑工程设计和施工能力，适合喜欢动手动脑的男生。
工程管理、机电一体化技术、数控技术等专业：这些专业注重实践和创新，培养学生解决问题的能力，适合喜欢动手动脑的男生。
经济与管理类专业
工商管理：需要具有较强的商业和管理能力，适合有商业头脑的男生。
市场营销：适合性格外向且能说会道的男生，就业前景好。
新能源汽车运用与维修专业
该专业偏重于实操性，毕业后可在新能源汽车制造、销售与维修行业就业。新能源汽车市场前景广阔，未来就业前景会持续向好。
物流服务与管理专业
该专业主要向与物流服务产业链相关的企事业单位输送各类物流服务与管理人员，适合对物流行业感兴趣的男生。
其他推荐专业
车辆工程：涉及的技术面广泛，适合对汽车技术有兴趣的男生。
电子信息工程：信息产业的重要基础和支柱之一，有着巨大的潜力和广阔的发展前景。
软件工程：主要任务是开发升级新软件、维护原有软件，适合对编程和软件开发感兴趣的男生。
机电一体化技术：全面培养学生的职业技能，使学生具备系统调试、编程、维护维修与设备管理的能力。
这些专业不仅符合当前市场需求，也适合男生的兴趣和特长。建议男生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。