在福建，以下是一些专业热门且适合女生的选择：
学前教育：
随着早教和幼儿园的发展，该专业需求量大，且就业面广。适合喜欢和孩子共同成长、细心且有耐心的女生。
护理：
护理专业就业稳定，主要分布在医院、急救中心、康复中心等领域。该专业适合有志于成为白衣天使的女生。
医学与护理专业：
包括临床医学、口腔医学、护理学等。这些专业需求量大，就业前景广阔，适合具有爱心和责任感的女生。
药学：
药学类专业如药学、药物分析等，培养学生熟悉药品的研发、生产、管理和使用。适合对药品研究感兴趣的理科女生。
经济与金融专业：
金融是热门行业之一，市场对金融人才的需求较大。适合对金融分析、投资评估等领域感兴趣的女生。
法律专业：
法学专业是热门专业之一，适合有志于从事法律工作的女生。
会计事务：
随着经济的发展，会计人才需求量大，就业前景乐观。适合细心、有责任感的女生。
教育专业：
包括各类教育科目，适合喜欢教育事业的女生。
小语种专业：
随着我国对外开放的深入，对各种语言的需求增加。适合有语言天赋的女生。
计算机科学与技术：
在信息化时代，该专业热门且就业前景广阔。适合对计算机技术感兴趣的女生。
土木工程：
培养工程技术人才，适合对工程设计、施工、管理感兴趣的女生。
环境工程：
随着环保意识的提升，该专业需求量大。适合对环境科学感兴趣的理科女生。
广告设计：
适合有创意、喜欢设计工作的女生。
市场营销：
适合对市场营销感兴趣的女生。
财务管理：
女生学财务管理专业毕业后的就业前景越来越广阔，具备丰富的就业机会和职业发展空间。毕业生可以在各类企业、金融机构、会计师事务所、政府部门等领域从事财务管理、会计、审计等方面的工作。
人力资源专业：
学习人力资源的人很多，社会竞争力相对较高。女生努力提高自己的专业技能，获得含金量更高的证书，会有更多的就业机会。
软件工程专业：
IT行业作为新兴产业，发展前景和空间都比较大。软件工程专业的毕业生一般会在IT企业或者企业的IT部门就职，从事软件开发、测试、维护等工作。
国际经济与贸易：
随着全球化的深入，国际经济与贸易专业的需求也在增加。适合对国际贸易感兴趣的女生。
这些专业通常与女生的兴趣和就业前景紧密相关，例如，教育、传媒、设计、财务、计算机科学、医疗、行政和国际商务都是当前社会需求较大、就业前景较好的领域。