33岁男生在选择专业时，可以考虑以下几类专业：
信息技术类
计算机科学与技术：涵盖计算机系统设计、开发、应用等多个方面，就业前景广阔，薪资水平较高。
软件工程：注重软件系统的开发和应用，毕业生在就业市场上备受欢迎，尤其是在互联网、游戏、金融等行业。
网络工程：培养学生在网络规划、设计、实施、维护等方面的能力，需求不断增加。
工程技术类
机械设计制造及其自动化：研究各种机械设备和系统的设计、制造、运行和维护，就业前景广阔。
电气工程及其自动化：适合男生，就业稳定，福利待遇高，尤其是国家电网和各地的电力局。
土木工程：毕业生在建筑、交通、市政等领域有广泛的就业机会，实践性和应用性较强。
数学专业
注重基础，适合考研或继续深造，后续可以向金融、计算机等多领域发展，就业选择多样。
其他专业
电子信息工程：兼具理论与实践的高新技术专业，培养独立创新能力和工程实践素质的技术人才。
车辆工程：涉及汽车成型材料技术、汽车动力系统机械技术等多个方面，就业前景广阔。
人工智能：当前最热门的技术领域之一，具有巨大的发展潜力。
建议
市场需求：选择当前热门的技术领域，如人工智能、大数据、云计算等，这些技术有广泛应用，能增加就业机会和职业竞争力。
个人兴趣和优势：选择自己感兴趣并且有一定基础的技术领域，更容易学习和掌握。
未来发展趋势：了解当前和未来的技术趋势，选择具有发展潜力且有长远前景的技术领域。
根据以上建议，33岁男生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。如果对技术领域感兴趣，计算机科学与技术、软件工程、网络工程等都是不错的选择；如果希望有稳定的就业前景，机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、土木工程等工程技术类专业也是值得考虑的。此外，数学专业也是一个基础且具有多样就业选择的方向。