在杭州，考生可以选择以下专业：

电子商务：

杭州作为电商之都，对电子商务人才的需求量大，毕业生可以从事网络营销、网站运营、数据分析等工作。

计算机科学与技术：

随着信息化社会的到来，计算机技术人才的需求持续增长，可以从事软件开发、网络工程、信息安全等领域。

机械设计制造及其自动化：

杭州制造业发达，对机械专业人才的需求稳定。

护理：

随着医疗卫生事业的发展，护理专业需求量大，就业前景广阔。

经济管理类专业：

如经济学、工商管理、会计学、财务管理等，适合希望从事企业管理、财务、市场营销等方面工作的考生。

工程技术类专业：

如电子信息工程、土木工程等，这些专业需求量大，就业前景好。

医学类专业：

如临床医学、护理学、中医学等，医学领域人才紧缺，就业前景广阔。

数控技术：

结合计算机技术和机械制造技术，毕业生可在制造业和设备制造企业工作。

航空服务：

随着民航业的发展，毕业生可在航空公司和机场从事空中乘务、值机服务等工作。

数字媒体艺术：

结合了艺术设计与数字技术，毕业生可以在动漫、游戏、广告等行业找到职业发展空间。

智能制造技术：

工业4.0时代背景下，智能制造领域的专业人才需求增加，可以从事自动化生产线的操作与维护、机器人编程与调试等工作。

旅游管理：

杭州作为旅游城市，旅游管理专业培养的人才在旅游规划、酒店管理、旅行社经营等方面有广阔的发展空间。

UI设计：

随着手机移动端的普及，UI设计师的市场需求越来越大。

web前端开发：

Web前端工程师负责将UI设计师的画面设计与后端开发人员维护的核心功能关联起来，市场需求大，薪资水平可观。

电商直播类：

电商直播是当今时代的热门行业，特别是在杭州等一带地区，电商市场非常成熟，为电商专业的学生提供了很好的求职机会。

药学：

药剂学是研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学，随着医疗行业的发展，药学专业的就业前景广阔。

法学专业：

随着国家经济、科技和社会的发展，法制建设也处在一个迅速发展和逐步完善的时期，社会对法律专门人才的需求急剧增加。

电气工程及其自动化专业：

就业前景广阔，涵盖了电力系统、电机与电力电子、控制理论与控制工程、计算机应用技术等多个学科领域。

软件工程专业：

软件工程专业涵盖软件开发、测试、维护等多个方向，随着大数据、人工智能等领域的快速发展，软件工程专业的未来充满机遇。

这些专业在杭州都有较好的就业前景，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。