学习锅炉的专业是 能源与动力工程（热能动力工程）领域。主要学习内容包括基础课程如工程热力学、流体力学、传热学、机械制图和机械设计与制造，专业课程包括锅炉学（涉及锅炉的设计、制造、安装、运行、检验等）、工业炉设计、燃烧学和热工设备（包括锅炉和其他热工设备的原理与操作）。此外，该专业还包括一些选修课程，如换热器设计、工业电炉、制冷技术、燃料电池原理和多相流等。
建议根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定学习的深度和广度。如果对传统能源和新能源的开发利用感兴趣，或者希望从事锅炉的设计、制造和运行工作，那么选择能源与动力工程或热能动力工程专业将是非常合适的。