日照职业学院的专业排名如下：
水产养殖技术
该专业是山东省级特色专业，也是双高计划高水平专业群建设名单和国家示范高职院校重点建设专业。
建筑工程技术
该专业同样是山东省级特色专业，也是双高计划高水平专业群建设名单和国家示范高职院校重点建设专业。
食品加工技术
该专业在多个排名中均表现优异，是双高计划高水平专业群建设名单和国家示范高职院校重点建设专业。
机电一体化技术
该专业涉及机电一体化设备的操作、安装调试、维护维修等，是双高计划高水平专业群建设名单中的专业。
大数据与会计
该专业面向财税机构，从事会计核算、会计监督等工作，是双高计划高水平专业群建设名单中的专业。
电子商务
该专业涉及在线销售和商务活动管理。
商务英语
该专业面向国际贸易和商务沟通领域。
汽车检测与维修技术
该专业涉及汽车维护和修理技术。
软件技术
该专业在2024年河北的投档线为451分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
电气自动化技术
该专业在2024年河北的投档线为450分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
新能源汽车技术
该专业在2024年河北的投档线为448分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
飞行器维修技术
该专业在2024年河北的投档线为445分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
飞行器数字化制造技术
该专业在2024年河北的投档线为441分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
无人机应用技术
该专业在2024年河北的投档线为439分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
食品智能加工技术
该专业在2024年河北的投档线为437分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
工程造价
该专业在2024年河北的投档线为436分，是日照职业技术学院最好的专业之一。
建议：
水产养殖技术、 建筑工程技术和 食品加工技术是日照职业学院的王牌专业，具有较高的社会认可度和就业前景。
软件技术、 电气自动化技术、 新能源汽车技术、 飞行器维修技术、 飞行器数字化制造技术、 无人机应用技术、 食品智能加工技术和 工程造价等专业在2024年河北的投档线较高，显示出较强的竞争力和吸引力。
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。