金华职业技术学院开设了多个领域的专业，涵盖了机械、电子信息、建筑、农业与生物工程、信息工程、教育学等多个类别。以下是一些主要的专业：
机械类
数控技术
模具设计与制造
机械设计制造及其自动化
机电一体化技术
汽车维修与技术
汽车电子技术
电子信息类
电子信息工程
通信技术
计算机网络技术
电子商务
软件技术
计算机应用技术
物联网工程
建筑类
建筑工程技术
城市规划技术
建筑装饰工程技术
建筑工程管理
农业与生物工程类
绿色食品生产与检验
园艺技术
畜牧兽医
园林技术
动物医学
经济信息管理
信息工程类
应用电子技术
通信网络与设备
电气自动化技术
医用电子仪器与维护
计算机应用技术
计算机网络技术
电子商务
楼宇智能化工程技术
教育学类
学前教育
化工与制药类
制药工程
动物医学类
动物医学
农业类
绿色食品生产技术
林业类
园林技术
畜牧业类
畜牧兽医
建筑设计类
建筑装饰工程技术
土建施工类
建筑工程技术
建设工程管理类
工程造价
市政工程类
市政工程技术
机械设计制造类
工业设计
数字化设计与制造技术
其他
护理
康复治疗技术
临床医学
计算机辅助设计与制造
通信网络与设备
电气自动化技术
医用电子仪器与维护
楼宇智能化工程技术
商务数据分析与应用
生物制药技术
市场营销
这些专业为学生提供了广泛的选择，以满足不同领域的兴趣和职业规划。建议根据个人兴趣和职业目标，选择适合的专业进行深入学习。