艺术调剂是否能跨专业，特别是对于男生，主要受到以下几方面的影响：

原则上不允许跨专业调剂：

艺术生考入大学后，原则上是不能调剂专业的，特别是在大二以后，能调专业的可能性很小。

调剂难度较大：

艺术学考研可以调剂，但相对于其他专业来说难度较大。优秀的艺术学院校分布较为集中，且每年的调剂名额较少，因此调剂过程较为困难。

服从调剂的影响：

如果艺术生填报了服从调剂，那么他们有可能被调剂到其他符合条件的专业，但这也需要看报考院校的具体招生情况。

相近学科调剂：

艺术生可以调剂到相近的专业，但必须满足一些条件，如代码前两位必须相同，除非是学术调剂到专硕且代码可以不一样。

特殊情况下的调剂：

有些情况下，艺术生可以调剂到其他专业，但这通常需要满足非常严格的条件，例如成绩特别高或在原报考单位没有复试资格。

跨学院或跨大专业调动：

一般不允许跨学院或跨大专业调动，但有一些特殊情况可以例外，这需要具体查看招生院校的规定。

综上所述，艺术调剂在原则上是不允许跨专业的，尤其是对于男生。即使艺术生填报了服从调剂，也需要满足一定的条件，并且调剂过程较为困难。因此，建议艺术生在报考时尽量选择与自己专业相近的专业，以提高调剂的成功率。如果确实需要跨专业调剂，建议提前咨询目标院校的招生办，了解具体的调剂政策和要求。