高铁专业的男生可以学习以下几个方面的知识：
铁路工程基础：
包括铁路线路的设计、施工、维护和管理，涉及地形地貌的分析、轨道结构的设计、路基和桥梁的建设等。
高速铁路技术：
包括高速列车的动力学特性、空气动力学设计、牵引供电系统、信号与控制系统等，学生需要了解高速列车的运行原理、安全控制技术和运营管理策略。
电气化与自动化：
学习电力牵引系统、变电所设计、自动控制系统以及如何实现高铁的智能化和无人化操作。
材料科学与工程：
高铁建设和运营离不开各种高性能材料的应用，学生需要学习金属材料、复合材料、高分子材料等在高铁中的应用，以及这些材料的性能测试和质量控制。
环境影响评估：
高铁项目对环境的影响也是学习的重要内容，学生需要了解如何进行环境影响评估，包括噪音污染、振动影响、生态平衡等方面的考量，以及如何采取措施减少对环境的负面影响。
法律法规与标准规范：
高铁建设和运营必须遵守相关的法律法规和标准规范，学生需要学习国内外的铁路法规、安全标准、运营规程等，以便在未来的工作中能够合法合规地进行操作。
经济管理与市场营销：
高铁项目的投资巨大，因此经济管理和市场营销也是不可或缺的知识，学生需要学习项目投资评估、成本控制、收益预测以及如何通过市场调研来制定有效的营销策略。
国际视野与交流能力：
随着全球化的加深，高铁技术的国际合作日益频繁，学生需要具备国际视野和交流能力，以便在未来的工作中能够更好地与国际同行合作。
此外，还可以选择以下专业方向：
高速铁路动车组技术：主要课程包括科学文化基础、计算机、自动控制、通信以及高速铁路信号和控制等知识，就业方向涉及研发设计、系统集成、工程施工、运营维护及技术管理等工作。
高速铁路信号控制技术：学习动车组构造、作用原理等知识，具备动车组零部件产品开发、制造，动车组各系统组装调试，监控处理动车组运行状态，故障处理等专业知识。
高铁运营管理：了解高铁的运营模式、票务管理和客户服务等方面的知识。
电气化铁道供电专业：主要课程包括电路、模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理等，就业方向为铁路电气化的运营与施工管理，城市电气化交通运输等。
高铁工程技术：学习铁路工程测量、土木工程材料、轨道工程、桥梁工程、隧道工程等相关课程。
高铁通信信号：专注于高速铁路通信信号系统的规划、设计、施工、维护和管理，学习通信原理、信号系统、计算机网络、自动控制等。
高铁车辆工程：培养高速列车设计、制造、试验、检测等方面的高级工程技术人才，学习机械设计、车辆构造、动力传动、车辆测试等。
高铁电气工程：侧重于高速铁路供电系统的规划、设计、施工、维护和管理，学习电力系统分析、电气设备、牵引供电、电力电子等。
电气工程及其自动化：涉及电力系统、自动控制、电子技术等方面的知识，毕业生可从事列车动力系统、控制系统设计和维护。
交通运输工程：关注交通运输系统的规划、设计、建设和管理，学习交通工程、运输经济学、物流管理等。
这些专业方向涵盖了高铁技术的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。