广州职校男生可以选择的专业有多个方向，以下是一些推荐的专业及其相关信息：
机电技术应用/一体化技术专业 就业方向：
机电产品开发、设计与制造，机械、电气、电子产品的装配、调试和质量检查等。
推荐学校：广州市轻工职业学校、广州市花都区理工职业技术学校等。
物联网技术应用专业 就业方向：
物联网终端设备维护管理、物联网网络管理、物联网工程设计安装调试等。
推荐学校：广州市信息技术职业学校、广州市番禺区职业技术学校等。
计算机网络应用/技术专业 就业方向：
网站设计与开发、网络规划与设计、应用软件开发等。
推荐学校：广州市信息技术职业学校、广东省电子职业技术学校等。
数控技术应用专业 就业方向：
数控设备的操作、维护与保养，生产线技术改造等。
推荐学校：广州市轻工职业学校、广州市花都区理工职业技术学校等。
汽车维修专业 就业方向：
汽车维修、保养、检测等。
推荐学校：广州市交通运输职业学校、广州市黄埔职业技术学校等。
新能源汽车运用与维修专业 就业方向：
新能源汽车维修技师、新能源汽车检测工程师等。
推荐学校：广州市交通运输职业学校、广州市黄埔职业技术学校等。
建筑工程技术专业 就业方向：
建筑施工现场的技术管理、质检员、测量员等。
推荐学校：广州市轻工职业学校、广州市花都区理工职业技术学校等。
电子商务专业 就业方向：
网络营销、网上交易等。
推荐学校：广州市财经商贸职业学院、广州市旅游商务职业学校等。
机械制造技术专业 就业方向：
机械产品制造、安装、调试、运行、维护等。
推荐学校：广州市轻工职业学校、广州市花都区理工职业技术学校等。
电子技术应用专业 就业方向：
电子器件的制作、维修和调试等。
推荐学校：广州市轻工职业学校、广州市花都区理工职业技术学校等。
这些专业涵盖了机械、电子、计算机、物联网、建筑等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。