专科士官女生可以选择的专业包括以下几个领域：
通信技术：
适合细心且有责任心，能够处理加密文件传输和部队信号覆盖等工作。
计算机专业：
包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程等，适合对计算机技术感兴趣的女生，部队中有广泛应用，如系统维护、软件开发等。
机电一体化技术：
结合了机械和电子技术，适合对机械和电子技术感兴趣的士官生，未来可从事产品制造、装配和维修等工作。
医学类专业：
包括医学检验技术、医学影像技术、护理学、康复治疗学、针灸推拿学、临床医学、口腔医学、中医学、中药学、药学等，这些专业都可以应征直招士官，适合有志于从事医疗工作的女生。
广播影视类：
包括新闻学、播音与主持、影视动画等专业，适合对传媒行业感兴趣的女生。
数字媒体应用技术：
结合了数字技术、媒体与艺术设计，适合对艺术和设计有兴趣的女生，毕业后可以从事新媒体艺术创作、网络多媒体制作、广告、影视动画等工作。
汽车检测与维修技术：
适合对汽车技术感兴趣的女生，部队中车辆维护是重要工作之一。
智能工程、机械运用技术：
适合对智能化和机械技术感兴趣的女生，部队中需要这类技能的人才。
护理专业：
女性通常细心、耐心，适合从事护理工作，在各级各类医院、社区卫生服务中心等机构有广泛的就业机会。
眼视光技术：
适合对细节敏感的女生，未来可以在眼镜店和眼科诊所从事眼视光检查和验光配镜工作。
口腔医学技术：
随着人们对口腔健康的重视，口腔医学技术人才的需求也在增加。
消防工程技术：
建筑环境与设备工程专业。
航空航天：
包括空中乘务等专业，适合对航空航天领域感兴趣的女生。
语言：
包括英语、小语种等，适合对外语感兴趣的女生。
道路与桥梁工程技术、工业分析与检验（化学工程与艺术）、金属矿开采技术（采矿工程）：
这些专业在部队中也有广泛的应用，且有一定的招生名额。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时也要关注专业的就业前景和部队需求。