5年制学校的专业主要包括以下几类：

医学类专业

基础医学

临床医学

麻醉学

医学影像学

眼视光医学

口腔医学

中医学

针灸推拿学

药学

法医学

医学检验技术及康复治疗学

建筑学类专业

建筑学

城乡规划

风景园林

艺术类专业

雕塑

音乐学

作曲与作曲技术理论

其他类专业

生物医学工程

动物医学

部分管理科学与工程专业

这些专业因需要更系统的学习和实践，通常设置为五年学制，以便学生能够更深入地掌握专业知识和技能。