当和男生聊天并询问他们学习的专业时，可以从以下几个方面展开话题：

了解他的专业领域

询问他所学的专业，了解他目前的研究或工作方向。这样你可以更深入地了解他的兴趣和专长，也能在聊天中找到共同话题。

谈论科技和创新

工科男通常对科技和创新充满热情。你可以关注最新的科技动态，如人工智能、区块链、新能源等领域，并和他分享你的见解和观点。这样既能引发他的兴趣，又能展示你的关注和尊重。

请教技术问题

如果你对某个技术问题感到困惑，不妨向工科男请教。这不仅能展示你的求知欲，还能增进你们之间的技术交流。

选择合适的话题

根据男生的职业属性选择可聊的话题。例如，如果他是医生，可以聊聊最近的疫情或医疗进展；如果他是工程师，可以讨论最新的工程技术。

推荐热门专业

根据最新的就业前景和市场需求，以下是一些适合男生且就业不错的专业：

计算机类：计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、数字媒体技术等。

电气类：电气工程及其自动化、电子信息工程、电子科学与技术、通信工程等。

机械类：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、车辆工程等。

土木建筑类：土木工程、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程、建筑电气与智能化、建筑学等。

医学类：基础医学、临床医学、口腔医学、预防医学、中医学、针灸推拿学、法医学、护理学等。

经管类：经济学、金融学、投资学、国际经济与贸易、管理学、工程管理、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理等。

关注个人兴趣

除了专业选择，还可以关注男生的个人兴趣和爱好，这样可以让对话更加轻松和有趣。

通过以上方法，你可以更好地了解男生的专业背景和兴趣，从而找到更多共同话题，增进彼此的了解和友谊。