保定职业技术学院提供多个专业，包括但不限于以下专业：
1. 工程造价
2. 物业管理
3. 数控技术
4. 模具设计与制造
5. 机电一体化技术
6. 汽车检测与维修技术
7. 汽车电子技术
8. 汽车技术服务与营销
9. 计算机应用技术
10. 计算机网络技术
11. 动漫设计与制作
12. 服装设计
13. 会计电算化
14. 电子商务
15. 工商企业管理
16. 物流管理
17. 导游
18. 酒店管理
19. 餐饮管理与服务
20. 烹饪工艺与营养
21. 视觉传达艺术设计
22. 装潢艺术设计
23. 广告设计与制作
这些专业涵盖了工程、技术、管理、艺术等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。