当院长需要学习的 专业取决于所担任的学院院长职位及其学科领域。以下是一些常见院长职位对应的专业要求：
机电工程与自动化学院院长：
机械工程相关专业。
材料与能源学院院长：
材料科学与工程及相关学科（能源、化学、材料等）。
环境与化工学院院长：
环境科学与工程、化学工程与技术等相关专业。
数学学院院长：
数学专业。
经济贸易学院院长：
经济学、工商管理等相关专业。
食品科学与工程学院院长：
食品科学与工程、生物工程等相关专业。
先进技术研究院执行院长：
通常需要跨学科背景，可能涉及计算机科学、工程、管理等领域。
从以上信息可以看出，当院长需要具备相关学科的专业背景，并且通常需要具备博士学位和正高级专业技术职务。此外，应聘条件中还要求应聘者能准确把握本学科领域的发展动态和趋势，具有深厚的学术造诣和较高的学术地位。
因此，选择专业时，建议考虑所应聘学院的具体学科领域和岗位要求，以确保具备相应的专业知识和能力。