水秀表演专业的课程主要包括以下几个方面：
表演基础理论：
学习戏剧、戏曲、影视、舞蹈、音乐等表演艺术的基本知识和理论。
表演基本技能：
包括台词、形体、声乐等方面的基础技巧训练及创作实践。
表演剧目：
学习经典的戏剧、戏曲、影视、舞蹈等作品，进行角色的创作和演绎。
艺术理论：
研究表演艺术的创作原则、表现手法和艺术规律。
文学修养：
提高学生的文学素养，理解文学作品中的表演元素。
戏剧学、电影学：
深入研究戏剧和电影的艺术形式、表现手法和创作技巧。
舞台设计与布景：
学习舞台设计的基本原理和技巧，了解舞台布景、灯光和音响的运用。
剧场管理与制作：
学习剧场管理的基本知识，包括剧目策划、演出组织、票务管理和舞台技术等方面的专业技能。
表演艺术史：
深入了解表演艺术的历史和文化背景，研究不同文化和地区的表演艺术形式和传统。
这些课程有助于学生全面了解表演艺术的各个方面，掌握基本的表演技能和理论知识，并能够在实际表演中进行创作和实践。