品质管理相关的专业主要包括以下几个方向：

质量管理专业：

这个专业主要学习质量管理体系、质量控制、质量保证和质量改进等方面的知识，是质量工程师的基础专业。毕业生可以在企业、质检机构等单位从事质量管理工作。

工业工程专业：

工业工程涉及工程设计、生产流程优化和生产效率提高等方面的知识，对于质量工程师在生产过程中非常重要。毕业生可以在工业企业、质检机构等单位工作。

产品质量工程：

专注于产品质量的管理和控制，涉及质量检测与控制、标准化与质量认证、技术监督与管理等方向。

质量管理工程：

学习质量管理的基础理论与技能，并强化外语和计算机应用能力，毕业生可从事顾客需求管理、质量策划与设计、计量管理、研发质量管理、质量检测与控制、体系管理与认证等工作。

标准化工程专业：

虽然这个专业不是直接与品质管理相关，但它涉及标准化工作，对于质量管理体系的建立和维护也有一定的关联。

机械工程专业：

这个专业包括机械设计、材料力学、机械加工等方面的知识，帮助质量工程师在产品设计和制造过程中应用相关知识。

质量工程专业：

质量工程关注于质量管理和质量控制技术，学习如何设计和实施质量控制计划、进行统计分析、解决质量问题等。

综上所述，如果你对品质管理感兴趣，可以选择上述专业进行深入学习。这些专业将为你提供必要的知识和技能，帮助你在品质管理领域取得成功。