杉达学院推荐的适合男生的专业包括：
国际经济与贸易：
该专业是国家级特色专业建设点，也是上海市本科教育高地建设项目，适合对经济类和国际商务感兴趣的男生。
金融学：
金融学是上海市专业综合改革试点项目，也属于市属高校应用型本科试点专业，适合对金融领域感兴趣的男生。
计算机科学与技术：
该专业是杉达学院的王牌专业之一，适合对计算机科学和技术感兴趣的男生。
护理学：
护理学是杉达学院的王牌专业之一，适合有志于从事护理工作的男生。
食品质量安全管理：
该专业是市属高校应用型本科试点专业，适合对食品安全和质量控制感兴趣的男生。
康复治疗学：
该专业适合对医学和健康领域感兴趣的男生。
旅游管理：
该专业适合对旅游行业感兴趣的男生。
视觉传达设计：
该专业适合对设计领域感兴趣的男生。
英语：
英语专业适合对外语和跨文化交流感兴趣的男生。
这些专业结合了杉达学院的学科优势和特色，既有国家级特色专业，也有市属高校应用型本科试点专业，能够满足不同男生的兴趣和职业规划。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。