开封中专推荐的适合男生的专业包括：
焊接专业：
焊接技术具有“工业裁缝”之称，技术性较强，知识面相对集中，近年来需求逐渐增加。
数控专业：
数字控制技术已广泛应用于工业控制各个领域，特别是机械制造业中，数控机械逐渐代替普通机械，就业前景广阔。
厨师专业：
厨师行业一直被视为有吸引力的行业，利润回报率可观，且失业压力小，尽管传统上以女性为主，但男性从事厨师职业的比例也在逐渐增加。
机电类专业：
包括机电一体化、自动化等，需要较强的理科知识和技能操作能力，适合理科男生。
机械设备及自动化专业：
主要培养机械产品的设计与制造，特别是机电一体化产品的开发、设计、制造、维修、管理的技术应用型人才。
计算机应用专业：
计算机专业热门，涵盖了广告设计、电竞、UI设计、无人机、工业机器人等领域，适合有动手能力和逻辑思维能力的男生。
软件开发专业：
学习程序设计、数据结构、计算机网络等，适合对编程有浓厚兴趣的男生。
汽修专业：
男生普遍喜欢车，这个专业虽然辛苦，但能学到非常专业的技术，且就业前景好。
无人机专业：
随着无人机技术的应用，专业人才市场将出现缺口，适合对无人机技术感兴趣的男生。
物流管理专业：
适应现代物流行业发展需求，学习物流管理的基本理论和方法，适合对物流行业感兴趣的男生。
护理专业：
尽管传统上以女性为主，但越来越多的男生开始涉足，体力和耐力是男生的优势。
新能源汽车制造：
学习汽车制造技术、电动车辆原理和维修等，适合对新能源汽车感兴趣的男生。
工业机器人应用：
学习机器人编程、自动化控制和生产线优化等技术，适合对工业智能化感兴趣的男生。
计算机应用与维修：
培养计算机硬件维修、软件开发和网络管理等技能，适合对计算机技术有浓厚兴趣的男生。
电子商务：
学习电商运营、电商客服等专业技能，适合对电子商务感兴趣的男生。
数控技术应用：
学习数控机床的操作、编程和维护等技能，适合对数控技术感兴趣的男生。
室内设计专业：
学习室内设计、设计绘图等专业，适合对设计感兴趣的男生。
主播专业：
培养主播运营、直播带货等技能，适合对新媒体和直播感兴趣的男生。
这些专业结合了市场需求、技术发展趋势和男生的兴趣及优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。