动物医学：
虽然有些人认为这个专业毕业后只能在农村当兽医，但实际上，随着宠物医院的增多，毕业生在兽医局或宠物医院工作的机会很多，工作前景乐观。
遥感科学和技术：
这是一个新兴的边缘学科，涉及卫星、信息获得、传感技术、空间科学、计算机等多个领域，对个人思维意识和独立能力要求较高。
能源与动力工程：
研究资源的利用与开发，包括传统资源的合理利用和新资源的开发，如氢能等。这个专业需要具备扎实的科学基础。
生物医学工程：
这个专业通常要求考研，研究生毕业后收入较高。如果语言能力较强，尤其是日语，可以进入大企业工作。
汽车维修技术专业：
虽然工作环境和条件可能不如一些白领职业，但收入可观，市场需求大。
烹饪技术专业：
随着人们对美食的追求，这个专业的需求也在增加，收入水平较高。
电气自动化专业：
虽然名字听起来高端，但实际上是技术型工作，社会缺口大，就业率和收入都很高。
博物馆学：
这个专业的认知度较低，就业面较窄，但考研是一个选择。
哲学专业：
由于认知上的偏见和就业限制，哲学专业的招生人数较少，但考研后收入和发展前景较好。
地质工程：
虽然名称上不够吸引人，但就业方向较窄，且多数需要在外工作，适合男生。
殡仪专业：
虽然忌讳的人多，但这个专业的就业率和收入都很好。
听力与言语康复学：
医学类专业中较为偏门，但毕业生稀缺，就业率高。
海洋工程与技术专业：
涵盖了海洋资源开发、海洋环境保护、海洋能源利用等多个领域，对于男生来说，既具有挑战性又充满机遇。
航空航天工程专业：
高科技领域的代表，对于国家的国防建设和经济发展具有重要意义。虽然这个专业对学生的要求较高，但报考人数相对较少，竞争相对较小。
核工程与核技术专业：
核能作为一种清洁、高效的能源形式，正逐渐受到世界各国的重视。核工程与核技术专业培养的人才在核能开发、核安全、核医学等领域有着广泛的应用。
农业工程专业：
旨在培养具备农业工程技术和经营管理能力的高素质人才。尽管现代农业技术的发展使得农业工程专业的就业前景更加广阔，但报考该专业的学生仍然相对较少。
这些专业虽然相对冷门，但各有其独特的就业前景和发展方向。建议男生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特点和市场需求。