云南高职适合男生的专业有以下几个：
汽车类：
随着汽车逐渐成为我们生活中的必需品，汽车专业也成为了社会上十分走俏的专业。特别是新能源汽车，属于国家重点扶持专业，也是发展的黄金期。汽车类专业人才成为了炙手可热的“抢手货”。
机械类：
男生天生适合与机械打交道，在这类专业方面相比女性有非常大的优势，专业技术性人才更是紧缺。不仅具有很难的学习内容，还需要掌握相应的理科思维，如逻辑思维、空间想象等。毕业不仅有广阔的发展前景，如果你是王牌专业大学毕业，更是会被各大企业所争抢。
电气电子类：
电气电子类专业最近几年的人才需求越来越大，随着5G时代的到来，电子类人才可大展拳脚。未来对电气工程专业人才的需求量将越来越大。
铁道运输类与城市轨道交通类：
包括铁道供电技术、铁道信号自动控制、铁道交通运营管理、铁道机车运用与维护等。这些专业应用场景很多，未来就业也有很多的机会。
计算机与通信类：
对于男生，推荐电子信息工程技术、物联网应用技术、计算机网络技术、现代通信技术。这些专业基本会涉及部分硬件的内容，或者软硬件协同的，涉及到现场项目。
建筑类专业：
如建筑设计、建筑工程技术等，适合喜欢建筑设计和施工管理的男生。
电子商务：
电子商务是指利用互联网为工具，使买卖双方不谋面地进行的各种商业和贸易活动。想成为互联网达人，对网上交易、网络营销感兴趣的男生，可以考虑学电子商务。
这些专业都是目前比较热门且社会急需的，建议男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业。