职校男生热门的专业及其中高薪的包括：
电子商务：
学习电子商务概论、经济学、管理学、会计学等课程，适合男生学习，不少人毕业后进入跨境电商公司或自己开了网店，薪资待遇较好。
汽车维修：
学习汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修等课程，这是一门实用的技术，市场急需专业的汽修人员，薪资待遇和发展都不错。
工业机器人：
学习机器人及其相关机电设备的运行、维护和管理，需求较大，前景广阔，薪资待遇较高。
计算机应用：
学习计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理等技能，毕业生可从事计算机操作员、打字员、电子计算机装配调试员等工作，薪资待遇不错。
计算机网络技术：
学习网络组建、网络设备安与调试、网站建设与管理等课程，毕业生可从事网络设备调试员、计算机网络管理员等工作，薪资待遇较好。
软件与信息服务：
学习软件开发和网络管理等技能，毕业生可从事计算机软件技术人员等工作，薪资待遇较高。
数控技术应用：
学习数控机床的操作、编程和维护等技能，毕业生可在机械制造、汽车零部件加工等行业工作，薪资待遇优厚。
汽车运用与维修：
学习汽车构造、汽车故障诊断与维修等课程，毕业生可在汽车4S店、汽车维修厂等单位工作，薪资待遇随经验增长而提高。
电气自动化技术：
学习电气控制、自动化系统设计与调试等领域，毕业生可在电力、电气设备制造等行业工作，薪资待遇良好。
建筑工程技术：
学习建筑施工、工程测量、工程造价等知识，毕业生可在建筑施工企业、房地产开发公司等单位工作，薪资待遇较好。
这些专业在当前市场上有较高的需求，并且薪资待遇较好，适合职校男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。