在椒江地区，有几家值得推荐的烧烤培训学校，具体如下：
永香兴美食培训中心 特点：
平等教学，专业老师指导，两个月可学会全部烧烤技术。
推荐理由：学习环境良好，有保证的教学质量。
东方厨艺培训学校 特点：
知名度高，口碑好，指导老师为知名大厨，提供就业推荐。
推荐理由：综合教学资源和后续就业服务。
新东方烹饪教育 特点：
知名品牌，提供多种烧烤培训课程，涵盖多种烧烤项目。
推荐理由：丰富的课程内容和广泛的烧烤技术覆盖。
厨仟艺 特点：
靠谱可靠的教学质量，优质服务，系统课程，包括食材选购、调料搭配等。
推荐理由：全面的教学内容和完善的服务保障。
煌旗小吃培训 特点：
学习不限时间、不限练习食材，包学会。
推荐理由：灵活的学习时间和全面的食材练习。
台州艺术培训·台州油炸艺术烧烤夜宵培训 特点：
提供铁板烧串串香培训、钵钵鸡培训以及艺术烹饪等服务。
推荐理由：位于椒江，有8条评价，可能提供相关的烧烤培训内容。
台州香派小吃培训学校 特点：
注重为学员提供完善的服务，致力于教学品质。
推荐理由：位于浙江省台州市椒江区东环大道190号君悦大厦，提供小吃研发、培训、推广等服务。
这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以便更全面地了解各学校的教学情况和服务质量。