欧亚学院通常被认为是 二本大学。以下是支持这一结论的依据：

陕西和全国基本是本科二批招生：

西安欧亚学院在陕西和全国范围内基本都是本科二批进行招生，因此通常认为该学院是二本大学。

教育部门并没有说西安欧亚学院是二本还是三本：

虽然教育部门没有明确划分欧亚学院为二本或三本，但根据民间说法和公开信息，该学院通常被认为是二本大学。

学院简介和定位：

西安欧亚学院是一所国际化应用型普通本科高校，以管理、经济学科为主，艺术、文学、教育、工学等协调发展。学院位于西安市，是陕西省唯一承担国家教育体制改革试点项目的民办高校。

综合以上信息，可以明确西安欧亚学院是一所二本大学。建议您在选择学校时，可以进一步核实相关招生政策和批次信息，以确保准确了解该学院的招生层次。