在太原，有几所口碑较好的烘焙学校可以考虑：
太原市商业学校：
设有糕点制作与烘焙专业，师资力量雄厚，注重实践技能培养。
太原市职业中等专业学校：
以独特的教学方法和先进的烘焙设备著称。
太原市城市职业技术学院：
食品营养与检测专业包含烘焙课程，理论与实践相结合。
太原新东方烹饪学校：
创办于1988年，隶属于新华教育集团，提供全面的烘焙学习体验。
太原碧圣凯斯烘焙培训学校：
专注私房烘焙创业培训，提供学习、实习、推荐就业、创业服务。
太原市千峰职业培训学校：
直属于太原市劳动局，开设有糕点等专业，重视职业素质培养。
港焙国际西点甜品蛋糕学校：
提供技术研发、烘焙培训、开店指导，情境化教学，专业硬件设备。
太原巩师傅培训学校：
创办于1997年，以实践为主，技术过硬，收费合理，推荐工作。
欧米奇：
提供西点烘焙、西餐料理、咖啡调酒等多样化课程，小班式教学。
太原市三桥职业培训学校：
提供烘焙速成班，适合想要快速掌握烘焙要领的学员。
选择学校时，您可以根据个人兴趣、职业规划以及学校提供的教学资源和设施进行综合考虑。