湖南高考志愿的填报数量根据批次的不同而有所区别。具体如下：

本科提前批：

可以填报2个学校，每个学校可以填报6个专业。

本科批：

可以填报45个学校，每个学校可以填报6个专业。

专科提前批：

可以填报3个学校，每个学校可以填报6个专业。

专科批：

可以填报6个学校，每个学校可以填报6个专业。

因此， 湖南高考志愿的填报数量大致在2-45个之间，具体数量取决于考生所填报的批次。建议考生根据自身情况，按照学校综合实力排名，有梯度地进行填报，确保填报的志愿符合规定。