卤味培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，卤味培训的学费大致在2000元到6000元之间。具体费用可能包括：
培训机构的声誉和知名度；
教学质量和课程内容；
培训时长；
是否包含住宿和原材料费用；
培训师的资质和经验。
一些知名的卤菜培训机构可能会收取稍高的学费，提供更为系统和专业的培训。同时，有些培训机构可能提供包含住宿和原材料的套餐服务，这可能会影响总体费用。
建议在选择卤味培训学校时，根据自己的预算和需求，对比不同机构的课程内容、师资力量和培训环境，选择性价比高的培训机构进行学习