椒江区的普通高中学校包括以下几所：

台州市第一中学（原椒江一中）

洪家中学

书生中学（私立）

台州市实验中学（私立）

椒江区第五中学

椒江三甲中学

三梅中学

育英中学

振华中学

建议：

台州市第一中学和 洪家中学是椒江区历史悠久且教学质量较高的学校。

书生中学和 台州市实验中学为私立学校，具体的办学质量和声誉可以进一步了解。

椒江区第五中学和 椒江三甲中学也是较为知名的高中，教学质量和社会认可度较高。

三梅中学、 育英中学和 振华中学同样具备较好的教学条件，可以根据个人需求和兴趣选择。