大学体测补测通常指的是对那些在初次体质测试中 未通过的特定项目进行的再次测试机会。根据《国家学生体质健康标准》的规定，大学生需要完成包括身高、体重、肺活量、台阶试验、50米跑或立定跳远（选测一项）、握力或仰卧起坐（女生）或坐位体前屈（选测一项）在内的六项测试。补测的内容通常是学生初次测试中未过关或未参加的项目。
例如，如果学生在初次测试中50米跑没有通过，那么他/她可以在补测时再次进行50米跑的测试。补测的目的是为了让学生有机会提高自己的体质测试成绩，避免因一次不理想的成绩而影响整体评价。
总的来说，大学体测补测测的是 初次测试中未过关或未参加的项目，以便学生有机会纠正错误并提高自己的体质测试成绩。