厦门有几所著名的建筑系大学，具体如下：

厦门大学建筑与土木工程学院

成立于1922年，是厦门大学的一个二级学院。

拥有建筑学、土木工程、城市规划等本科专业。

设有建筑学、土木工程、力学等一级学科硕士点。

拥有建筑学一级学科博士点，自主设置“建筑环境监测及防护”二级学科博士点。

厦门理工学院

学校最早可追溯至1978年厦门市政府开办的工业、建筑、财经等大专班。

拥有建筑学专业。

厦门城市职业学院

在建筑技术、土木工程等领域有较强的教学实力。

厦门工业职业技术学院

同样在建筑技术、土木工程等领域有教学实力。

华侨大学建筑学院

建筑系成立于1983年，开始招收建筑学本科学生。

硕士学位授予权的获得是在1993年，1995年开始招收首届研究生。

建筑学专业在全国建筑学专业教育评估中表现优异。

建议：

如果你对建筑学有浓厚的兴趣，并且希望在福建省内接受教育，厦门大学建筑与土木工程学院无疑是一个非常好的选择。此外，厦门理工学院、厦门城市职业学院和厦门工业职业技术学院也提供相关的建筑专业，可以根据个人需求和职业规划进行选择。