杭州的全日制大专学校包括但不限于以下几所：

浙江交通职业技术学院

浙江电力职业技术学院

浙江同济科技职业学院

浙江建设职业技术学院

浙江艺术职业学院

浙江经贸职业技术学院

浙江商业职业技术学院

浙江经济职业技术学院

浙江旅游职业学院

浙江警官职业学院

杭州职业技术学院

杭州科技职业技术学院

浙江水利水电专科学校

浙江机电职业技术学院

浙江金融职业学院

这些学校提供各种专业供学生选择，注重理论与实践的结合，致力于为社会培养高素质的技术技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。