粤东地区包括汕头市、梅州市、汕尾市、潮州市、揭阳市五个市。根据最新的资料，粤东地区的高中数量如下：

1. 惠来县粤东中学

2. 汕头市潮阳实验学校

3. 汕头市金山中学

4. 汕头市第一中学

5. 汕头市潮阳第一中学

6. 汕头市澄海中学

7. 汕头市聿怀中学

8. 潮南实验学校

因此，粤东地区共有 8所高中。