适合男生读的技校专业有以下几种：
机械制造专业：
培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，毕业后可从事机械产品制造、安装、调试、运行、维护等工作。
电子技术应用专业：
适合动手能力较强的男生，学习电子器件的制作、维修和调试技能，就业竞争力强。
建筑施工专业：
男生可选择性较强，可考取职业证书后从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。
计算机应用专业：
学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用，就业选择多，起薪较高。
数控专业：
包括数控技术、数控机床等，技术含量高，就业前景好，学成后收入可观。
机电专业：
包括机电一体化等，涉及机械和电子的结合，就业前景广阔。
汽修类专业：
包括汽车维修、汽车美容等，虽然相对技术含量较低，但市场需求大，收入较高。
IT技术专业：
包括软件开发、大数据分析等，薪资高，就业前景好。
模具专业：
培养模具设计和制造方面的技能，适合动手能力强的男生。
新能源汽车专业：
随着新能源汽车行业的发展，该专业需求量大，技术含量高。
工业产品设计技术专业：
培养产品设计和制作方面的技能，适合对工业设计感兴趣的男生。
幼师专业：
虽然不属于技术性强的专业，但就业稳定、就业率高，工作体面，适合男生选择。
这些专业不仅技术性强，而且就业前景广阔，适合男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。