玉子料理学院
成立于2009年，位于上海，国际化程度高。
每个教师都有15年以上日料工作经验，实操经验丰富，专业程度强，学员认可度高。
拥有500㎡专业培训基地，提供开店指导及实习机会。
佐井寿司培训
以专业性和细致的教学方法著称，采用手把手教学模式。
确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法，有“包教包会”的承诺和高水平的师资力量。
食尚香寿司技术培训学校
总部位于杭州市，拥有500多名员工，导师均为经验丰富的专业大厨。
学费约6000元，除了寿司制作技术，还教授开店技巧。
蜀湘情缘寿司技术培训学校
国内知名的小吃培训基地，拥有一支专注于研究寿司技术配方的教学团队。
提供包括面食饼类、寿司、早点等在内的多样化培训项目。
溢香餐饮培训
泉州地区本土口碑较好的餐饮培训机构，学员对技术和后期服务都很满意。
新东方烹饪学校
全国连锁的饮食培训机构，以规模著称。
日本料理课程适合初学者及厨师，对追求高水平的学员可能需要进一步进修。
亿崛日料技术咨询
位于广州，专注日料培训，包括经典寿司、刺身等。
提供0基础课程培训，常年开课。
海峡福州高厨学校
拥有20年经验的正宗日本料理培训学校，提供免费试学机会。
海南新东方烹饪学校
提供韩式料理和日本寿司培训，有专门的名厨老师进行手把手培训。
厨圣坊
长期开设寿司技术培训，有独特风味，由经验丰富的师傅细心全面教学。
建议：
玉子料理学院和 佐井寿司培训在专业性和教学质量上都有很高的评价，且提供全面的培训服务，包括开店指导。
食尚香寿司技术培训学校和 蜀湘情缘寿司技术培训学校在地理位置和培训环境上具有优势，且学费适中。
新东方烹饪学校和 溢香餐饮培训则适合初学者及希望快速掌握技能的学员。
亿崛日料技术咨询和 海峡福州高厨学校则适合希望深入学习正宗日本料理的学员。
根据你的具体需求和地理位置，可以选择最适合你的寿司培训机构。