苏北地区的中专学校包括但不限于以下几所：
如皋市技工学校- 国家级重点技工学校，专业包括化工工艺、电气自动化设备安装与维修等。
如皋高等师范学校- 公立师范学校，设有中文与社会科学系、数理与信息技术系等。
江苏省如皋第一中等专业学校- 国家级重点中等职业学校，拥有多个江苏省特色专业。
江苏省如皋中等专业学校- 详情未提供。
江苏护理职业学院- 位于淮安，以护理类专业为主。
车辐山中等专业学校- 国家级重点中等职业学校，江苏省四星级中等职业学校，江苏省高水平示范性中等职业学校。
南安职业中专学校- 电话0595-86352412、0595-86354800。
南通市中等专业学校- 电话0513-85559509、0513-85852355、0513-85837780。
盐城交通技师学院- 电话0515-88980351。
江苏汽车技师学院- 电话0514-87207800。
扬州技师学院- 电话0514-87214351。
建议您根据具体需求和位置，选择适合的中专学校进行进一步了解。