学校烤箱烤蛋糕的温度 大约为175至180摄氏度。具体温度设置可能会因烤箱型号和蛋糕种类的不同而有所调整。以下是一些常见的烤蛋糕温度和时间设置：

海绵蛋糕

预热烤箱至175摄氏度（350华氏度）。

烤制时间约为35-40分钟。

酥类蛋糕

烤箱温度为210摄氏度，烤制时间20分钟。

马卡龙

烤箱温度为190摄氏度，烤制时间16-20分钟。

饼干

烤箱温度为200摄氏度，烤制时间15分钟。

曲奇

烤箱温度为190摄氏度，烤制时间15-20分钟。

芝士蛋糕

烤箱温度为190摄氏度，烤制时间30-60分钟。

牛油蛋糕

烤箱温度为180摄氏度，烤制时间30-45分钟。

戚风蛋糕

烤箱温度为175摄氏度，烤制时间35分钟。

建议根据具体的蛋糕食谱和烤箱性能进行温度和时间的调整，并通过观察蛋糕的颜色和形状来确定是否烤熟。使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出干净，则表示蛋糕熟了。