湖南单招的大专学校包括以下几所：
长沙民政职业技术学院：
以民政和社会工作教育为特色，专业设置广泛，包括社会工作、殡葬技术与管理、老年服务与管理等。
湖南铁道职业技术学院：
以铁道专业为特色，教学质量高，就业前景好，注重实践教学和校企合作。
湖南工业职业技术学院：
理工类排名靠前，以工科为主，机械制造及其自动化、数控技术等专业实力较强。
湖南交通职业技术学院：
交通类专业优势明显，教学质量和就业前景均较好。
湖南大众传媒职业技术学院：
传媒类专业特色鲜明，教学质量和就业率均较高。
长沙航空职业技术学院：
航空类专业优势明显，注重实践教学和创新能力培养。
湖南汽车工程职业学院：
汽车类专业教学质量高，就业前景广阔。
益阳医学高等专科学校：
医学类专业教学质量高，就业前景好。
永州职业技术学院：
护理、畜牧兽医、农产品质量检测、医学检验技术、机械制造与自动化等专业实力较强。
湖南高速铁路职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南幼儿师范高等专科学校：
位于湖南省常德市，以幼儿教育专业为特色。
湖南民族职业学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南铁路科技职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南生物机电职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南化工职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南工程职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南现代物流职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
长沙商贸旅游职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
益阳职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南有色金属职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南化工职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南工程职业技术学院：
预计将参与2025年湖南单招。
湖南民族职业学院：
预计将参与2025年湖南单招。
请注意，具体名单可能会因政策调整、学校招生计划变化等因素而有所变动。因此，考生在报名前务必关注湖南省教育考试院或各相关学校的官方网站，以获取最新的招生信息和报名指南。